Gastronomie

En gastronomie vos papilles seront sollicitées par des ateliers cuisine, de nouvelles adresses entre bistronomie et chefs étoilés.Your taste buds will be solicited by cooking workshops, new addresses from bistronomy to starred chefs.

Thé Dammann Frères au Musée Lambinet

Le 20 mars dernier, pour annoncer la venue du printemps, Au Fil des Lieux a eu l'occasion de découvrir les nouvelles saveurs du thé Dammann Frères au musée Lambinet de Versailles. Ce lieu d'exception à l'architecture rocaille, et ancien hôtel particulier de la famille...

L’hôtel Dieu Des Hospices Civils de Beaune

 À quelques jours de la 161 ème vente aux enchères de ses vins, nous nous immergeons dans l'histoire de l'Hôtel-Dieu des Hospices civils de Beaune. Cette institution hospitalière originale avait été baptisée " hôtel Dieu " par ses créateurs en 1443 Nicolas Rolin et...

Inspiration gourmande en Haute-Marne

C'est à l'occasion d'un déjeuner récent au sein de l'Abbaye d'Auberive que nous avons vécu une inspiration gourmande en Haute-Marne autour de ses accords mets, vins et champagnes. Ce succulent repas, réalisé à 4 mains par les chefs André Jacoulot et Takashi Kinoshita...
La Maison Décoret

La Maison Décoret

   Vichy est incontestablement la reine des eaux thermales et mérite le détour pour revivre les beautés architecturales de Napoléon III sans oublier son spectaculaire développement autour des activités sportives et de son lac. Mais s'il est une enseigne que j'apprécie...