Dans une ambiance feutrée, poudrée de bleu et de gris au 18 rue de l’Exposition, vous serez transportés au Royaume du soufflé chez Excoffier Père et fils. Philippe et son fils Sasha composent un 4 mains étonnant alliant pâté en croûte, Tatin d’artichauts, Ris de veau...
Hôtels, Gastronomie et Bien-être
Le plaisir de voyager s’exprime dans le choix des hôtels mais aussi à travers les mille saveurs d’une gastronomie internationale et d’un bien-être sans cesse réinventé pour nos sens et notre esprit.
Les Passions Sucrées de Nancy
Certaines villes ont le mérite d'avoir autant un patrimoine artistique que gastronomique à nous offrir. Les Passions Sucrées de Nancy en sont la preuve vivante pour ceux qui connaissent déjà la ville pour son patrimoine d'Art Nouveau. Du macaron au gâteau lorrain sans...
Hôtel La Bellaudière
Nous avons récemment découvert l'hôtel La Bellaudière sur les hauteurs de Grasse ainsi que le parcours atypique de ses dirigeants Isabelle d'Auzers et François Houdenot, à la tête de cette entreprise familiale. Inspiré par des amis dans l'hôtellerie de luxe à Paris,...
Le Manoir Hôtel du Touquet-Paris-Plage
Le Manoir Hôtel du Touquet-Paris-Plage a reçu sa 4ème étoile en Novembre 2022. Ce très bel établissement historique constitue un boutique-hôtel de 41 chambres et fait partie de la collection Resonance Golf collection. En effet trois parcours de golf sont accessibles...
L’Archestrate
C'est dans la très élégante rue de Bourgogne du 7è arrondissement de Paris que se niche l'Archestrate, le restaurant d'Agathe et de Thierry Vaissière. Dans cet harmonieux décor aux nuances jaunes et bleues, le jeune et prometteur chef Martin-Gomès-Leal nous partage...
Authentiques villages de Corrèze
Collonges-la-Rouge Parmi les authentiques villages de Corrèze, Collonges-la-Rouge, site classé par l'UNESCO, remonte à 785, époque à laquelle l'abbaye de Limoges céda le prieuré de Collonges à l'abbaye de Charroux .Collonges va se développer petit à petit...
La Démocratie est un must !
Il est des endroits chargés d'histoire insoupçonnée où il fait bon déguster un menu-repas bistronomique. En ces périodes festives, à quelques encablures de l'hôtel Lutetia dans le 7è arrondissement, le restaurant La Démocratie est un must ! Derrière la convivialité de...
Hôtel-Spa Vertigo
Dans le cadre d' un week-end à Dijon et d'une visité de la magnifique Cité internationale de la gastronomie et du vin, on choisira de faire une halte à l'Hôtel-Spa Vertigo situé au centre ville de Dijon. Cet établissement de caractère, classé 4 étoiles, est doté d'un...
Hotel Lotrinský à Velké Pavlovice
L'hôtel Lotrinský***** à Velké Pavlovice en Moravie du Sud est une jolie adresse pour passer un agréable séjour gourmet et découvrir la route des vins. Au sein d'un décor luxueux et personnalisé on pourra apprécier également une cuisine soignée et innovante dans le...
5 bonnes raisons de découvrir le Finistère
En cette fin d'année où l'on aspire à un peu de dépaysement, il n'est pas forcément nécessaire de partir à l'autre bout du globe pour vivre des moments exaltants. Nous vous donnons au moins 5 bonnes raisons de découvrir le Finistère où il fait bon respirer, manger et...
L’Hôtel Le Cep à Beaune
Il est des endroits incontournables dans chaque lieu visité. En Bourgogne, l’hôtel Le Cep, classé 5 étoiles, situé à Beaune, représente à lui tout seul un véritable art de vivre avec un sens de l'accueil doublé d'une grande élégance. L’établissement a été classé...