La saison de ski de février et de printemps est prétexte à 5 bonnes raisons de découvrir l’hôtel Park Piolets ***** en Andorre. Conçu par l’architecte d’intérieur Pilar Libano, cet établissement haut de gamme en constante évolution, est niché dans les montagnes pyrénéennes au pied de la station de ski de Grandvalira en Andorre. Très prisé par une clientèle catalane et du sud-ouest, l’hôtel Park Piolets est accessible depuis l’aéroport de Toulouse puis à 2h30 de route jusqu’à Soldeu. À 1817 mètres d’altitude, le dépaysement y est total avec pour seule maxime « être satisfait comme chez soi » . L’établissement abrite principalement une clientèle familiale exigeante. Ici, tout le monde y trouve son compte entre différents restaurants, un lounge bar, un kid’s club piloté par 3 puéricultrices mais aussi des soins sur mesure dispensés au Park Spa Mountain Wellness Club  ainsi qu’un espace fitness (   Wellness Club). On viendra pour profiter à la fois de la nature, du repos dans un cadre magique ainsi que pour la gastronomie locale.

 

 

1 – Une certification Biosphere sustainable lifestyle

L’hôtel Park Piolets a reçu la certification Biosphere Sustainable Lifestyle en 2023 pour avoir répondu aux 17 objectifs de développement durable dans l’agenda prévisionnel de 2030 des Nations Unies.
La certification Biosphère de tourisme durable a été conçue pour aider les entités hôtelières à répondre aux exigences internationales en matière de durabilité. La certification, labellise les hôtels durables afin que les touristes responsables les trouvent en premier lieu. L’hôtel Park Piolets répond à divers critères. Le buffet du Restaurant est essentiellement approvisionné en produits locaux « Km 00 »,  privilégiant la valorisation des productions locales telles que le miel de montagne, le chocolat et le café El Conceller sans oublier des vins typiques de la vallée d’Andorre.

 

 

 

2 – Un engagement solidaire et environnemental

L’hôtel est tourné vers une politique résolument anti-gaspi : des chariots de nourriture sont réservés et transmis dans des maisons de retraites avoisinantes et un ensemble d’actions sont également réalisées conjointement avec l’UNICEF. On a procédé à l’installation de panneaux solaires, l’eau du SPA est régulièrement régénérée avec du sel. L’établissement est équipé d’un chauffage géothermique par le sol à but « anti-gaspi ». Une insonorisation et une acoustique haut de gamme ont été réparties au sein de l’établissement ainsi que dans les trois salles de séminaires qui sont modulables.

3 – Se faire cocooner au Park Spa Mountain Wellness Club

Un ensemble de soins sur mesure est dispensé au Park Spa Mountain Wellness Club . On y découvrira une gamme de marques innovantes dont Comfort Zone et Alqvimia, celle-ci étant dédiée à l’aromathérapie et aux huiles essentielles, que nous avons testée avec son traitement Equilibre des chakras. Ce soin consiste en un traitement d’équilibrage énergétique et émotionnel, à travers le test des 7 chakras principaux formant notre canal central. Les blocages énergétiques et émotionnels sont traités par une aromathérapie subtile faite d’huiles essentielles pures, suivie d’un massage relaxant et d’une moxibustion. La marque a été développée par le catalan Idili Lizcano, philosophe et parfumeur. Les soins et rituels ALQVIMIA sont développés à partir de la sagesse de l’alchimie ancienne, pour aider à évoquer des sensations et des bienfaits physiques, sensibles, énergétiques et émotionnels. Les produit créés chez ALQVIMIA sont conçus selon une polarité spécifique: ying, yang ou ying-yang. Les traitements proposés s’attachent à l’équilibre des canaux énergétiques, pour vivre une expérience personnalisée et unique. La séance commence avec un test de polarité à l’aide d’un pendule pour définir le ying et le yang de la personne. Cette méthode de diagnostic unique qui nous permet de définir, selon la polarité ying-yang, l’état énergétique de la personne et d’anticiper le déséquilibre pour le traiter avec des huiles essentielles appropriées suivies d’un massage. Durant la séance chaque chakra a été stimulé par une huile essentielle: le jasmin et sa sensualité, le géranium qui stimule l’auto-confiance et régule les cycles hormonaux, l’orange favorisant la vitalité et la concentration, la mandarine excellente pour le drainage, la menthe apportant de la fraîcheur et soulageant les maux de tête, la myrrhe, elle nous aide hydratante et nourrissante, le santal très subtil et aphrodisiaque est quant à lui un peu le roi des huiles essentielles ! L’espace spa propose également un accès à un sauna sec, un hammam, des douches à sensations ainsi qu’une piscine récréative avec jets de massage.

 

 

 

 

 

 

 

4 – Une restauration adaptée au goût de chacun

En extérieur après une journée de ski intense, la terrasse Moët & Chandon et son espace chaleureux ponctué de braséros creusés dans la pierre, nous attend pour siroter une coupe de champagne ou des cocktails artisanaux accompagnés de spécialités locales dans de confortables canapés d’extérieur. La terrasse est régulièrement animée par des concerts de saxophone et une performance de DJ en fin d’après-midi (la prochaine aura lieu le 8 février). Le restaurant Kao, piloté par le chef José-Maria Kao et sa femme Mercedes Santin, propose de délicieux assortiments de Dim Sum et un incontournable canard laqué servi en lamelles sur de fines crêpes de riz. Le décor raffiné est éclairé de façon intime complétant parfaitement la délicatesse des plats. Attenant au restaurant, un lounge bar assure un service tout au long de la journée et propose des soirées cocktail Bacardi (prochaines dates les 14 & 22 février). En août prochain, le chef Tumbarello ayant participé à l’émission Master Chef prendra les rênes d’un nouveau restaurant italien au sein de l’hôtel Park Piolets. Tous les matins durant le petit déjeuner au restaurant buffet, on pourra s’attarder sur la vue panoramique des montagnes environnantes à travers les larges baies vitrées ceinturant la salle de restaurant nimbée de lumière naturelle.

 

 

 

 

 

 

 

5 –  Une montée en gamme constante et un personnel aux petits soins

Ludovic Pierre Duprat, directeur de l’hôtel Park Piolets, a assuré la montée en gamme de l’établissement en y apportant un certain nombre d’initiatives et de changements: nouvelles équipes, cours de langues pour le personnel, offre d’un sac lors du check-out des clients et d’une couverture personnalisée avec le logo 5 étoiles du Park Piolets, installation de machines à café de la marque Conceller, fabrication de parfums d’ambiance et de bougies personnalisées. Ludovic Pierre Duprat s’avère être à la fois un homme de terrain en gérant à la fois la clientèle et les équipes. De main de maître il dirigera désormais un ensemble de 110 personnes pour 150 chambres (dont 11 suites et suites junior) parmi lesquelles 70 offrent une vue frontale sur la montagne et 3 chambres pour personnes à mobilité réduite. Une équipe de 4 voituriers est en charge au quotidien du transport vers les 215 km de pistes de ski et une location d’hélicoptère est également proposée aux clients venant séjourner. Le domaine skiable de Grandvalira a été créé par Francesc Viladomat et vous pourrez en savoir plus en cliquant ici.

 

 

 

 

 

Après des études à l’école d’hôtellerie de Bordeaux, Ludovic Pierre Duprat démarre son parcours professionnel chez Claude Darroze puis enchaine à la Villa Florentine au sein du groupe Lyon Métropole. Il fera ensuite carrière auprès du groupe Maisons & Hôtels SIBUET (les Fermes de Marie) en intégrant La Bastide de Marie, près de Lacoste. Au cours des 22 ans qui suivront lorsqu’il vivra en Espagne, Ludovic Pierre Duprat pilotera divers hôtels 5 étoiles au sein du groupe Hoteles Santos parmi lesquels le Pazo Los Escudos, Hotel Val de Neo et Las Arenas à Valencia. Un nouveau défi lui sera lancé et consistera à reprendre les rênes du Park Piolets Mountain Hôtel & Spa à Soldeu en Juin 2023. Avec à son actif plus de vingt ans d’expérience dans l’hôtellerie de Grand Luxe en France et en Espagne, Ludovic Pierre Duprat rencontrera à cette occasion les 3 dirigeants de la Famille Mora (une grande banque en Andorre).

 

 *****

Park Piolets Mountain Hotel & Spa*****
Crta. General 2,num.19
AD100- Soldeu, Andorre
www.parkpiolets.com

Y aller
Avec Air France au départ de l’aéroport d’Orly jusqu’à Toulouse Blagnac
Navette Andbus de Toulouse-Blagnac à Park Piolets – Soldeu-Andorre

Forfait Park Piolets Mountain Hôtel & Spa
En chambre double (Junior suite) à partir de 459 euros/nuit avec petit déjeuner et 120 euros le forfait ski à la journée pour 2 personnes.

 

Texte K.HIBBS © Tous droits réservés.
Cet article est non rémunéré.