L’hôtel Lotrinský***** à Velké Pavlovice en Moravie du Sud est une jolie adresse pour passer un agréable séjour gourmet et découvrir la route des vins. Au sein d’un décor luxueux et personnalisé on pourra apprécier également une cuisine soignée et innovante dans le respect des traditions gastronomiques tchèques. Cet établissement est une combinaison d’expériences de luxe et de gastronomie, alliées à la dégustation des meilleurs vins des Montagnes Bleues dans les caves à vin du duc Frantisek de Lotrin, construites en 1770. Nous avons beaucoup apprécié la décoration, à la fois sobre et chaleureuse de cet établissement ,combinant art contemporain et matériaux authentiques.

Les chambres

L’hôtel propose différentes catégories de chambres:

• Chambre Single CONFORT de 10m2 intégrant une connexion WIFI, TV, un coffre-fort et un mini bar. La salle de bain, séparée, comporte une douche et WC. Le petit-déjeuner (buffet) est inclus.
• Chambre Double CONFORT de 20m2 intégrant penderie, TV, connexion WiFi, coffre-fort, minibar, petit couloir
  Salle de bain séparée avec douche et WC (serviettes, savon, crème pour les mains, shampoing, sèche-cheveux à disposition) avec un petit déjeuner /buffet inclus.
• Chambre Double DELUXE de 35m2 pour deux personnes avec lit double VISPRING 180×200 ou 200×200. Elle comprend une penderie, TV, connexion WiFi, coffre-fort, mini bar et un petit couloir.
  La salle de bain est séparée avec douche et WC (serviettes, savon, crème pour les mains, shampoing, sèche-cheveux à disposition) et le petit déjeuner est inclus.
• Chambre Double HÄSTENS de 35m2 comportant un lit double HÄSTENS 200×200. Elle est équipée d’une penderie, TV, connexion WiFi, coffre-fort, mini bar et d’un petit couloir.
  Salle de bain séparée avec douche et WC (serviettes, savon, crème pour les mains, shampoing, sèche-cheveux à disposition)
  Le petit-déjeuner (buffet) est inclus et en bonus sont offerts 2 peignoirs et une bouteille de vin dans la chambre.

 

 

 

 

Le restaurant Le Baroque

Le Baroque propose une très belle carte faite de produits régionaux, adaptés à une cuisine gastronomique. Le velouté d’asperges aux tendres feuilles d’épinards et assorti d’ail et de croûton est un véritable délice. Il est à accompagner d’un vin blanc, typique de Moravie du Sud. Nous avons également apprécié des pâtes faites maison assorties de crevettes grillées, de coriandre, de tomates cerises et d’échalotes.

 

 

 

 

 

 

 

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Hotel Lotrinský****
Dlouhá 1177/69, Velké Pavlovice
T: +420 515 535 828 (829)
https://www.hotel-lotrinsky.cz/en/
Chambre simple à partir de 70 euros avec petit déjeuner.