Il y a quelques jours, un court voyage en train m’a emmenée au pays du Prince Jardinier. Le domaine de la Bourdaisière, situé à Montlouis-sur-Loire en Touraine a été acquis en 1991 par Louis Albert de Broglie. Cet ancien banquier, devenu le propriétaire de la Maison Deyrolle en 2000, une institution scientifique et pédagogique bicentenaire, célèbre cette année les 190 ans de l’éponyme cabinet de curiosités. Cette entreprise du patrimoine vivant n’a cessé de faire croître ses compétences en termes de pédagogie liée à la botanique mais également à propos des enjeux environnementaux et sociétaux.
Art, nature et écologie positive à travers l’image du Petit Prince
C’est en concertation avec la Maison Deyrolle, la Fondation Saint-Exupéry pour la Jeunesse et d’autres partenaires, qu’a été mise en place l’exposition » Dessine-moi la planète » au domaine de La Bourdaisière. Le parc forestier rend ainsi un bel hommage aux 70 ans du Petit Prince avec un parcours en 10 installations à découvrir en extérieur et dans les caves du château sous le haut patronage de l’Unesco.
Cette exposition, accompagnée de planches pédagogiques et d’installations sonores, exprime de façon poétique les différentes facettes de notre résilience face au chaos écologique qui s’est installé sur la planète. Par le biais du land-art et avec le concours d’artistes et d’architectes talentueux (Peeraya Suphasidh, Matthieu Boustany et Benoist Desfonds) il nous est suggéré une nouvelle route à adopter, une curiosité à alimenter pour trouver des solutions alternatives aux dérives écologiques. Ce projet sera décliné au niveau mondial dans 5 grandes métropoles et 5 villes, notamment à la citadelle de Besançon en 2024.
Le parcours, décliné en différentes étapes que l’on peut retrouver dans le très bel ouvrage édité chez Deyrolle Dessine-moi ta planète, évoque l’inattendu de la nature, la maison commune, la notion de l’eau ou encore du lien social et de l’imaginaire (avec la voix de Gérard Philippe sur le texte du Petit Prince).Cette année le Petit Prince fête ses 75 ans c’est le livre, traduit en 450 langues, le plus vendu au monde après la Bible !
La collection de tomates anciennes
Durant le week-end très estival du 11 et 12 Septembre, le public a pu flâner parmi la collection de tomates anciennes du domaine, agréée au Conservatoire des Collections Végétales Spécialisées en 1998. À ce jour le potager comporte une sélection de plus de 700 variétés malheureusement touchées cette année par le mildiou et des conditions météo peu favorables. Ce conservatoire représente aux yeux de Louis Albert de Broglie l’extraordinaire richesse du vivant.
Le Prince Jardinier avoue avoir été inspiré par cet émerveillement et la curiosité des variétés anciennes en s’investissant dans le Domaine de la Bourdaisière:
« On a oublié ces fruits anciens que sont les tomates ! Ils sont beaucoup plus chargés en nutriments, en vitamines, en acides aminés, en potassium et sont très bons pour la santé ».
Preuve en est la rencontre avec Nicolas Toutain, le jardinier en chef du conservatoire depuis 2007 qui a partagé ses connaissances avec le public au cours d’un atelier questions-réponses après une visite guidée du Conservatoire National de la Tomate.
La boutique propose également de nombreux produits inédits telle qu’une bière artisanale à la tomate et au basilic réalisée avec la micro-Brasserie de Tours ou encore un parfum d’ambiance à la tomate pour prolonger cette visite dans nos intérieurs parisiens.
De nombreux producteurs ( une cinquantaine) de la région étaient présents dans le parc du château exposant des légumes et fruits frais , du miel ou encore des rhums arrangés. Le bar à tomates, très prisé à l’heure du déjeuner, proposait de délicieux jus de tomate de la marque NoFilter au basilic, menthe et romarin, un vrai régal pour nos papilles citadines!
L’infatigable Louis Albert de Broglie a parcouru les marchés du monde entier, procédant régulièrement à des échanges de graines avec différents conservatoires. À noter que le Festival de la Tomate et des Saveurs a lieu chaque année durant le deuxième week-end de Septembre.
Des dahlias plein les yeux
Un magnifique espace de dahlias, le Dahliacolor® regroupe aujourd’hui plus de 5 000 tubercules, avec 400 variétés différentes dans leur forme et leur couleur. Ce jardin a été réaménagé en 2012 par le paysagiste Louis Benech, cofondateur du Conservatoire des collections végétales spécialisées et membre de la Royal Society of Horticulture en Angleterre.
À Lire
• Les Tomates du Prince Jardinier-650 variétés et leurs recettes par Louis Albert De Broglie paru aux Éditions Michel Lafon.
• Deyrolle-Le Petit Prince –Dessine-moi ta planète paru aux Éditions Acte Sud.
Comment s’y rendre
• 12 kms de Tours et d’Amboise
• 9 kms de la gare de Saint-Pierre-des-Corps / 55 mn en TGV de Paris
• Coordonnées GPS : Latitude 47.368621 – Longitude 0.836061
Tarifs pour dormir au château
• Appartement (composé de deux chambres): de 221 € à 350 €
• Chambre Luxe : de 126 € à 320 €
• Chambre Supérieure : de 113 € à 240 €
Château-Hôtel de la Bourdaisière
25 rue de la Bourdaisière
37270 Montlouis sur Loire
Tel +33(0)2 47 45 16 31
Email: contact@labourdaisiere.com
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