Gastronomie

En gastronomie vos papilles seront sollicitées par des ateliers cuisine, de nouvelles adresses entre bistronomie et chefs étoilés.Your taste buds will be solicited by cooking workshops, new addresses from bistronomy to starred chefs.

L’hôtel Dieu Des Hospices Civils de Beaune

par | 19 novembre 2021 | Événements, Expositions, France, Gastronomie | 0 Commentaires

 À quelques jours de la 161 ème vente aux enchères de ses vins, nous nous immergeons dans l'histoire de l'Hôtel-Dieu des Hospices civils de Beaune. Cette institution hospitalière originale avait été baptisée " hôtel Dieu " par ses créateurs en 1443 Nicolas Rolin et...
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Inspiration gourmande en Haute-Marne

par | 13 juillet 2021 | France, Gastronomie | 0 Commentaires

C'est à l'occasion d'un déjeuner récent au sein de l'Abbaye d'Auberive que nous avons vécu une inspiration gourmande en Haute-Marne autour de ses accords mets, vins et champagnes. Ce succulent repas, réalisé à 4 mains par les chefs André Jacoulot et Takashi Kinoshita...
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Un printemps sous la neige à Arêches-Beaufort

par | 29 mars 2021 | Escales, France, Gastronomie, Hôtels et Bien-être | 0 Commentaires

Un printemps sous la neige à Arêches-Beaufort est sans aucun doute une expérience inoubliable à vivre. Le massif beaufortain constitué par les communes de Queige, Villars-sur-Doron, Haute Luce et Beaufort-sur-Doron, est enchassé entre la vallée de la Tarentaise et le...
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