Hortillonnages d'Amiens
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Grand Musée du Parfum - Paris
Grand Musée du Parfum - Paris
La Piscine de Roubaix
La Piscine de Roubaix
Tarragone
Tarragone
Bornéo
Bornéo
Indonésie

1
Déc,2015

ST-ART 2015, version photographie

  La Foire Européenne d’art contemporain, ST-ART 2015 s’est achevée hier à Strasbourg. Cette 20ème édition a inauguré une forte présence de l’art photographique piloté par Jean-Luc Monterosso initiateur du célèbre Mois de la Photo et Directeur de la Maison Européenne de la Photo à Paris. Cet événement a permis de présenter au public des œuvres originales de grands noms parmi lesquels, la présence de Bettina Rheims qui devint photographe en 1976 avec une série remarquée sur les stripteaseuses, le magnifique travail d’Hans Sylvester en Ethiopie ou encore Zhenchen Liu, Clorinde Durand et Béatrice Pediconi, toutes trois vidéastes.     Cette édition a fait cohabiter pour la 1ère fois la peinture déjà présente les précédentes années avec le médium photographique durant ce mois de la photo qui a malheureusement été fragilisé à Paris dans le cadre de mesures de sécurité. Le symbole de la ville de Strasbourg autour du Parlement Européen a trouvé cette année une résonance encore plus forte dans le contexte actuel. En Janvier prochain, une rétrospective  sur les 30 ans de photographie de Bettina Rheims  sera inaugurée à la Maison Européenne de la photographie à Paris.  En souhaitant une belle carrière  à ce tout nouveau pôle dédié à



29
Nov,2015

Le chocolat dans tous ses états

Ça y est: les frimas hivernaux nous enveloppent, à peine dissuadés par le soleil qui pointe de plus en plus timidement le bout de son nez!  Un grand nombre d’entre nous lui préfèreront un weekend pour croquer ou savourer le chocolat dans tous ses états devant un bon feu de cheminée ou sur un plateau de petit déjeuner en paressant sous la couette !     Aufildeslieux vous offre durant cette fin de semaine quelques conseils, recettes, et autres douceurs aux accents chocolatés. Pourquoi? Tout simplement parce que le chocolat est une véritable pépite irremplaçable, que c’est bon pour le moral et nous permet de faire le plein d’énergie pour affronter le froid et combattre la fatigue accumulée en cette fin d’année.     Du chocolat, il y en a pour tous les goûts et surtout tous les modes de vie ! Cela vous incitera à faire votre propre version chocolatée pour vous et vos proches en prenant en compte les envies et la philosophie alimentaire de chacun!     Le chocolat de vos désirs Pour ceux qui voudront suivre un régime allégé ou vegan (sans graisses animales), on aura toujours la possibilité de réaliser son propre chocolat.      



22
Nov,2015

Thanksgiving avec La Belle Assiette

À l’approche d’une de mes fêtes préférées, j’ai fait appel à la complicité de l’ équipe de la Belle Assiette pour me concocter un dîner de Thanksgiving défiant la tradition des plus puritains ( mes ancêtres anglais débarqués du Mayflower à Plymouth qui purent survivre grâce aux enseignements agraires des Amérindiens). C’est bien en pensant à ces derniers envers qui je me sens redevable à plus d’un point, que j’ai eu envie de faire découvrir différemment à ma fille et à deux de ses amies le traditionnel plat de dinde accompagné de sauce d’airelles et de patates douces ! C’est tout le soleil de l’Italie qu’a débarqué chez moi le dynamique Enrique Lionti accompagné d’un caddy- courses noir à roulettes très sobre! Ce jeune chef italien, installé à Paris depuis 2009 après des études culinaires à Rome, a collaboré avec un restaurant méditerranéen dans le 4 ème arrondissement de Paris. Son caractère indépendant l’a dirigé tout naturellement vers la cuisine à domicile. Il fait partie aujourd’hui de la brigade de pas moins de 360 chefs de La Belle Assiette sur tout le territoire français. Ma crainte principale, avant son arrivée, était que la configuration de l’espace culinaire ne corresponde pas à



19
Nov,2015

6 bonnes raisons de visiter Lyon (part. 2)

Visiter Lyon c’est aussi se rendre à la confluence du Rhône et de la Saône là où il est dit que la couleur de l’eau des deux fleuves varie entre turquoise et bleu plus sombre ! À cet endroit très exactement un cristal de verre et un nuage d’inox, étroitement imbriqués l’un dans l’autre forment un extraordinaire ensemble muséal posé sur 24 400 mètres carrés de verdure et de promenade pour les visiteurs. On doit cette étonnante réalisation architecturale au cabinet d’architectes autrichien Coop Himmelblau, un des précurseurs du mouvement déconstructiviste.       Le Musée des Confluences nous raconte l’aventure humaine Ce lieu riche de plus de deux millions d’objets favorise non seulement une large diffusion culturelle mise en récits sous la forme de 4 expositions permanentes. Chaque cellule portera successivement sur les origines du monde, les différentes sociétés des hommes, les espèces et les visions de l’au-delà.     La scénographie de ces espaces distincts a pour vocation de mettre en face à face l’approche scientifique et symbolique du monde. Ici le spectateur est également acteur puisqu’il lui est possible de toucher des objets authentiques.            La genèse du Musée des Confluences nous vient



15
Nov,2015

6 bonnes raisons de visiter Lyon (part. 1)

  Aufildeslieux a visité la capitale de la région Rhône-Alpes réputée pour ses traboules, ses soieries et son cinématographe en donnant 6 bonnes raisons aux amoureux des City breaks de visiter Lyon. Ici avec la Lyon City Card vous serez pris en charge au niveau des transports qu’ils soient fluviaux, souterrains ou à fleur de bitume et pourrez vous délecter à la visite gratuite de 22 musées et expositions temporaires en accès libre. Le plus de cette ville est sans aucun doute son parti pris éco environnemental, privilégiant les voies vertes et fluviales.       Au fil des quartiers et des nombreux ponts qui enjambent la Saône, le promeneur découvrira une architecture diversifiée alliant les vieux quartiers lyonnais à un patrimoine industriel plus récent s’étendant sur 5 km le long des rives de Saône et du quartier de la Confluence.Vous découvrirez les quartiers contemporains dans le deuxième volet de cet article. Un outil incontournable dont vous serez gratifié par Only Lyon Tourisme reste le Collector des adresses lyonnaises à collectionner où vous serez conseillés par la communauté des Yelpeurs de Lyon. Ce joli fascicule gratuit est une véritable mine d’informations à compulser pour un séjour court, qui vous aidera



12
Nov,2015

La Saga STAR WARS avec La Poste

Une nouvelle gamme de produits inédits en série limitée seront proposés par La Poste à partir du 16 Novembre à l’occasion de la sortie sur les écrans du REVEIL DE LA FORCE le 16 Décembre prochain.   Ces timbres tu collectionneras ! Une édition de 4 timbres autocollants ayant une validité permanente à l’effigie de 5 héros de la saga.          Le Maître de l’origami tu seras ! Une enveloppe pré-timbrée qui se transforme en un origami X Wing ou R2-D2 ainsi qu’une carte de correspondance assortie.       R2-D2 tu missionneras ! On pourra désormais adresser un colissimo STAR WARS en édition limitée avec un contenu pouvant peser jusqu’à 3 kilos.   Des cartes de vœux tu expédieras ! Pour partager le retour de la saga avec ses proches ! Un R2-D2 argenté ou encore Chewbacca, Yoda et Dark Vador combleront les vœux intergalactiques des petits et des plus grands. Que La Poste soit avec vous!  Toutes les informations sont sur pressroom-galactique.laposte.fr     Résultats du concours photo MONTIMBRAMOI : 1er prix Charlotte B.     « Un coin de paradis à Hof Dor en Israël où se conjuguent histoire  et sérénité, où cohabitent paisiblement ceux qui d’aventure  s’affrontent, où les vagues



8
Nov,2015

Gustave Courbet et la Liberté de peindre

 Gustave Courbet ©aufildeslieux La Franche-Comté a, depuis toujours, été une terre de liberté: c.elle de penseurs comme Victor Hugo, de scientifiques comme Pasteur. Cette belle région a également offert ses paysages ponctués de lacs et de forêts aux pinceaux de Gustave Courbet et à sa liberté de peindre les falaises calcaires ou le cours de la Loue bordant son village natal d’Ornans dans le Doubs. Bon nombre de décors naturels ou d’amis proches devaient devenir source d’inspiration pour ce jeune artiste qui délaissa très vite ses études de droit.  Cézanne dira en évoquant les peintures de paysages de Courbet : « C’est l’entrée lyrique de la nature, de l’odeur des feuilles mouillées,des parois moussues de la forêt dans la peinture du XIXème siècle… ».     Ici, en Franche-Comté, on a toujours vécu comme on pense: que ce soit le lion de Bartholdi dominant la citadelle fortifiée de Belfort ou encore la demande de l’abolition de l’esclavage par une poignée d’habitants de Champagney au Roi de France… Courbet, lui, revisitera la hiérarchie des règles de la peinture, se lançant dans les grands formats jusque là réservés à la représentation des hauts dignitaires et aux scènes historiques. Dès l’âge de 20 ans, l’artiste ira «traîner ses



31
Oct,2015

Promenade automnale au Relais du Parc

À quelques encablures de la Tour Eiffel, j’ai découvert au sein de l’hôtel Renaissance Le Parc Trocadéro, la cuisine soignée et inventive de Stéphane Duchiron au Relais du Parc. Ce chef tout sourire, dynamique et inventif, à la tête d’une brigade de 10 personnes en cuisine, change sa carte toutes les deux semaines proposant des ingrédients explorés avec créativité aux quatre coins du monde.       Le restaurant a une vue privilégiée sur une terrasse de 1200m2 ponctuée d’érables du Japon et d’une centaine de végétaux imaginée par le paysagiste Philippe Nuez. Cet espace est propice aux mariages durant les beaux jours. Ce soir là, dans les salons privatisés qui jouxtent le restaurant, un mariage russe battait son plein, et j’ai pu entrevoir la mariée qui cherchait ses escarpins cachés, selon la tradition et les rituels slaves. En levant les yeux sur le plafond de la salle de restaurant, j’ai poursuivi ma découverte des lieux avec un voyage urbain sur un ancien plan de Paris. Le hasard a fait que je me trouvais juste en dessous de l’Avenue Raymond Poincaré, là même où je m’apprêtais à entamer un délicieux dîner ! Mais c’est aussi et avant tout dans l’assiette que



26
Oct,2015

Monuments de Paris en Panorama

Que diriez-vous de déguster nos belles variétés de fromages français tout en découvrant les plus beaux monuments de Paris ? C’est chose faite avec la très élégante gamme de couteaux Panoramaknife® en acier inoxydable et un manche en bois de palissandre. La marque suisse a déjà édité 19 panoramas et vous fera faire cette fois-ci le tour des monuments les plus emblématiques de Paris… le temps de découper votre fromage !     Pour ma part j’ai choisi de déguster un bon chèvre saupoudré de cranberries avec ce couteau qui vous fera découvrir un petit bout d’histoire ! Panoramaknife® est décliné sur la ville de Paris mais aussi Berlin (couteaux à pain et universel) et Berne. Prêts à voyager autour d’un bon fromage ? Découvrez la France avec le meilleur… de la Suisse ! www.panoramaknife.fr



26
Oct,2015

La Tentation® fête ses 20 ans

Le mot « tentation » m’évoquait avant tout la création du monde jusqu’à cette belle matinée ensoleillée passée dans le verger d’Albert Richard dans le Val de Loire à quelques encablures d’Angers. Elle a une tête toute ronde et un trait de blush a rosi délicatement son teint pâle et jaune. C’est une vraie « jeune fille » âgée de 20 ans à peine et sa fragilité demande à ce qu’on la cueille à la cime des arbres comme une princesse dans la tour la plus haute d’un château. Vous pourrez la croiser sur les étals des marchés et dans les rayons à partir du 31 Octobre prochain. On l’appelle familièrement la « Delblush » et l’on doit son existence à Georges Delbard, celui-là même qui a créé les pépinières et les célèbres roseraies du même nom ! Cette jolie pomme est née du croisement d’une Golden avec une Grifen (variété rouge de Golden) et a été commercialisée sous le nom de Tentation®.  Ce nom est également celui de l’Association qui coordonne depuis 1995 à la fois cette marque,,les 120 producteurs implantés en France, Suisse et Nouvelle-Zélande ainsi que les 5 Distributeurs Agréés qui approvisionnent les grossistes et grandes surfaces en pommes Tentation®.