25
Jan,2015

Mon Bel Ami m’invite à son brunch…

Capture d’écran 2015-01-25 à 10.23.17

C’est à Saint-Germain des Prés que je suis allée flâner aujourd’hui après avoir profité d’un ORGANIC BRUNCH à l’hôtel BEL AMI… Mémoire incontournable de Guy de Maupassant qui y vit prendre forme le premier exemplaire de son éponyme roman, cet élégant bâtiment du 19ème siècle fut naguère une imprimerie…Le décor empreint de vert anisé et de mobilier aux touches des années 70 a tout d’une «intimate home» . Le Chef Alexandre Simon propose une carte originale au BEL AMI CAFE dont on doit le look contemporain à l’architecte Philippe Maidenberg.

«De toutes les passions, la seule vraiment respectable me semble être la gourmandise».

Capture d’écran 2015-01-25 à 10.16.44

Ici vous voyagerez entre buffet chaud et froid, univers salé ou sucré en faisant un crochet par le Japon pour ses tempuras aux gambas et ses yakitoris sans oublier une halte au Mexique avec des quesadillas toutes chaudes… Mon coeur a chaviré pour l’oeuf Bénédictine accompagné d’un verre de Morgon frais. Quant à ma gourmandise, elle s’est faite piégée par un florilège de petits gâteaux aussi divers que variés: cakes aux amandes, financiers à la figue, crêpes, céréales bio et jus de fruit DETOX à base de gingembre, citron vert, canneberge et jus d’orange ! Je ne suis pas tout à fait d’accord avec Monsieur de Maupassant qui dans sa chronique «Amoureux et Primeurs» affirmait que «Les véritables gourmands sont rares comme les hommes de génie!». Des gourmands, j’en ai compté largement plus de dix ce matin dans ce lieu aux tons acidulés ! Mais je ne pourrai pas vous dire s’il comptait autant de femmes et d’hommes de génie que de gourmands…

Capture d’écran 2015-01-25 à 10.13.42

Capture d’écran 2015-01-25 à 10.12.21

Capture d’écran 2015-01-25 à 10.08.43

Une seule certitude c’est que le Café BEL AMI saura développer le génie de la gourmandise en vous !

Capture d’écran 2015-01-25 à 10.11.08

Capture d’écran 2015-01-25 à 10.06.36

Capture d’écran 2015-01-25 à 10.04.11

Le BEL AMI CAFE est accessible les samedis et dimanches de 12h à 16h.

La réservation est conseillée. Comptez 46 euros par personne.

L’hôtel fait partie du Groupe Bessé Signature.

*****

Brunch au Café de l’Hôtel Bel Ami – 7/11 rue St-Benoît – 75006 Paris 

TEL :  01 42 61 53 53

Rendez-vous sur Hellocoton !
[Total : 2    Moyenne : 1.5/5]
Mon Bel Ami m’invite à son brunch…Ecris parKatherine HibbsMoyenne des votes1.5/5 - 2evaluations visiteur



Mots clés: , ,

A propos de l'auteur

Katherine Hibbs

Je suis une passionnée de l'image et de l'écriture. Photographe depuis plus de 30 ans d'abord dans la mode puis très vite dans le reportage et le domaine des expositions artistiques, j'ai exploré l'univers du film documentaire et de l'écriture. Je fais du journalisme depuis 10 ans comme pigiste et ai décidé de créer mon blog il y a un peu plus d'un an. Mon crédo: l'échange, l'écoute et le partage sans oublier la pratique des langues étrangères.. Si vous êtes gourmand, curieux, mélomane, et passionné, alors suivez mon itinéraire au fil des lieux...

Laisser un commentaire