Lieux incontournables

13
févr.,2019

Hôtel Le Six

      Niché dans une rue discrète derrière le boulevard du Montparnasse, l’hôtel Le Six vaut le détour… Tout près d’ici vibre encore le Montparnasse des années 20 où Ernest Hemingway trouva ses marques entre la Coupole et le bar le Falstaff. La clientèle du Six, classé en catégorie 4 étoiles, est composée à 80% d’Américains venus retrouver le « Paris est une fête » de l’écrivain. L’établissement fait partie de la collection Maisons de Georges comprenant également les hôtels Gaston et de l’Observatoire. La famille Bonneau, d’origine bretonne, en est propriétaire. Le décor ici est celui d’une maison de famille revisitée avec goût et raffinement par l’architecte décorateur Stéphane Renaud de l’agence Mouvement Carré.     Le parti pris a été celui de la végétalisation se déclinant en papiers peints   Spirit jungle dans les parties communes. Dans les 41 chambres réparties sur 6 étages, les murs sont agrémentés de tissus du même esprit signés Pierre Frey et Christian Lacroix.       L’hôtel propose 3 suites de 35 mètres carrés ayant chacune un petit salon personnalisé dans un espace composé de poutres apparentes avec une jolie vue sur les toits de Paris.   Une formule Six & Love pour la St Valentin



11
févr.,2019

Nos Ancêtres les Gaulois

Le restaurant Nos ancêtres les Gaulois , situé au 39 rue St-Louis en l’île, fête ce mois-ci son cinquantième anniversaire dans un décor alternant entre trophées de chasse, objets insolites et tonneaux de vin. Au XVII ème siècle au même emplacement se trouvait une forge avec poutres et murs en pierre apparente.     Depuis 50 ans déjà, cette institution parisienne, très authentique, régale les appétits les plus féroces dans une ambiance sympathique et joyeuse avec une formule unique “tout compris”. On y déguste à volonté des buffets d’entrée, des viandes grillées au feu de bois (entrecôte, gigot d’agneau, saucisse de sanglier, poulet fermier label rouge, confit de canard), plateaux de fromage à partager, fruits de saison et desserts variés. On appréciera le vin servi à discrétion dans d’énormes tonneaux !       L’équipe de Nos ancêtres les Gaulois vous y attend, coiffée d’un bonnet gaulois avec les fameuses cornes (de boeuf). Après avoir fait le rapprochement qui s’impose avec le fameux héros national, cela m’a rappelé le costume des Hereros et des Namas en Namibie. Ces derniers sont des éleveurs de troupeaux de boeufs. Ils ont défendu leurs bonnes terres contre les Seigneurs allemands qui voulaient leur enlever au début du XXème siècle. Leurs descendants



10
févr.,2019

London & Partners à Paris

Une soirée mémorable sur la thématique de Londres s’est déroulée au sein de la résidence de l’Ambassadeur d’Angleterre à Paris pour promouvoir London & Partners, le bureau de convention officiel et agence de promotion de la capitale outre-Manche.       Ce workshop organisé de main de maître par l’Agence Axium Marketing nous a permis de découvrir de prestigieuses enseignes et hôtels londoniens tels que Le May Fair où se déroule chaque année la London Fashion Week générant plus de 100 millions de livres de commandes.   Barbara Jamison-Woods du London Convention Bureau était présente pour informer les divers organisateurs d’événementiels du potentiel hors norme qu’offre Londres. Vous rêviez d’un dîner ou d’une réception à Kensington Palace ou d’un cocktail dînatoire dans la Tour de Londres pour vos clients? Ce projet deviendra réalité avec l’aide du London Convention Bureau et de ses multiples partenaires! Un grand merci à Axium Marketing et à Corinne Both, organisatrice de ce bel événement !



29
déc.,2018

Une Saint-Sylvestre en Seine-Maritime

Pourquoi ne pas aller faire une virée pour la Saint-Sylvestre en Seine- Maritime ? Vous y trouverez tous les ingrédients et lieux de qualité pour marquer d’une pierre blanche le passage à l’année 2019.         Déguster des huîtres à Veules-les-Roses Le pur bonheur pour certains sera de contempler les falaises battues par la mer au coucher du soleil tandis que les gourmands s’attableront pour déguster des huîtres à une bonne table de Veules-les-Roses. Ici les huîtres sont stockées dans la Manche en pleine mer pendant pas moins d’un an. Elles seront sorties de l’eau durant les grandes marées pour être ensuite calibrées. Ce traitement permet d’obtenir la «spéciale», une huître dont la chair compte pour 20% de son poids total !     Le parc à huîtres de Veules est le dernier en date à avoir été créé en France en concertation avec des études menées durant 15 ans par l’IFREMER (Institut Français de Recherche pour l’Exploitation de la Mer). Des analyses poussées ont été réalisées sur la qualité de l’eau et l’environnement. Quatre ostréiculteurs se partagent l’exploitation des huîtres ici dont Eric Colsenet qui a invité Au Fil des Lieux à déguster un échantillonnage de la production de



21
déc.,2018

Un Noël suédois

  Annika est une guide suédoise vivant à Paris depuis 35 ans que j’ai rencontrée il y a un mois. Elle m’a fait un très joli cadeau en acceptant de partager avec aufildeslieux les traditions de Noël qui lui sont chères ! Je la remercie du fond du cœur pour ce joli voyage au cœur de l’hiver suédois !     Noël en Suède commence déjà le premier dimanche de l’Avent ponctué par de nombreux préparatifs et une messe du premier jour de l’Avent qui remplit les églises bien plus que celle de Noël. On célèbre le début de cette belle période qui précède Noël avec de jolis chants.. Les suédois sont champions pour ce qui est des chorales: ça chante dans tout le royaume et on a même inventé « des chorales pour les nuls » ! Comme la Suède vit sa période la moins lumineuse en décembre, c’est une merveilleuse opportunité d’illuminer cette période de fêtes à travers tous ces joyeux préparatifs. Le pays a droit à seulement quelques heures de lumière par jour en décembre et c’est pour cela qu’on souhaite avoir vite de la neige dès le début de l’hiver pour donner un coup de projecteur sur les paysages.



20
déc.,2018

Culture et gastronomie du Gers

Aufildeslieux reste fidèle aux régions authentiques de France, notamment à la culture et à la gastronomie du Gers. Pour les fêtes de fin d’année pourquoi ne pas organiser une flânerie en slow tourisme entre expositions, restauration fidèle à ses producteurs en circuit court, domaines viticoles et lieux patrimoniaux? Le Gers nous parle en images de sa nature généreuse et de ses paysages déconcertants. Il vibre hiver comme été entre musique, cirque et initiatives novatrices en matière de coopération entre artisans locaux. Comme une amitié qui se tisse au fil du temps, l’Occitanie n’arrête pas d’ interpeller nos désirs épicuriens. Alors que les frimas de l’hiver se nichent dans les petits villages de Simorre ou encore de Lombez, on peut encore entendre les fanfares du 31 ème Festival Circa s’éloigner jusqu’à l’automne prochain….  La Chute des Anges , un spectacle chorégraphié de Raphaëlle Boitel L’histoire du Festival Circa à Auch a démarré au milieu des années 70 avec le Pop Circus dans le grenier d’un oratoire, non loin des berges du Gers grâce à l’abbé de Lavenère-Lussan. L’initiative de cette école servit à responsabiliser les jeunes en leur donnant le sens du travail de groupe. Dans les années 90 il fut décidé



26
nov.,2018

Le Paradis blanc des Montagnes du Jura

Il est des endroits loin du ” m’as-tu-vu”et de la foule déchaînée pour vivre un vrai retour à la nature. Ici des gîtes douillets au charme discret se fondent dans le paradis blanc des Montagnes du Jura… Dans un périmètre hors du temps, on se perdra volontiers dans les méandres enneigés de 310 kilomètres de pistes de ski alpin ou bien encore sur plus de 2500 km de «  glisse » au milieu des forêts d’épicéas. Les Montagnes du Jura, atypiques, s’étendent sur trois départements ainsi que sur les régions de Bourgogne-Franche-Comté et Auvergne Rhône-Alpes. Pays du vin jaune et du Comté, le savoir-vivre y est un gage d’authenticité que l’on prendra le temps de savourer . les Grandes Traversées du Jura vous offriront, été comme hiver, les plaisirs de la randonnée itinérante du Pays de Montbéliard au nord jusqu’au Bugey dans l’Ain. Six itinéraires sont proposés avec du ski de fond et de la raquette en hiver.On pourra également opter pour du VTT, du vélo et de la randonnée pédestre l’été. Les amateurs de ski de fond pourront de la Mi -Décembre à la Mi-Mars partir de Villers-Le-Lac dans le Doubs et rejoindre Giron dans l’Ain. Comptez 20 à 40



12
nov.,2018

Tourisme au Karnataka

  Le tourisme au Karnataka a été récemment mis à l’honneur dans un des salons de l’hôtel Ritz ,place Vendôme à Paris. En présence des différentes institutions du développement touristique de cette région du sud de l’Inde et des représentants de son Ambassade à Paris, l’Agence Axium Marketing a présenté une collection de films et de stands dédiés au Karnataka. On dénombre pas moins de cinq parcs nationaux, vingt et une réserve naturelle et deux sites classés au patrimoine mondial. Le Karnataka, bordé à l’ouest par la mer d’Arabie et au sud-ouest par le Kerala, se trouve à un peu moins de 200 kilomètres au sud de l’ancien comptoir portugais de Goa.     Vous y découvrirez Hampi, jadis la capitale du puissant empire Vijayanagara. Après avoir gravi pas loin de 600 marches pour atteindre le sommet du Mont Anjaneya, les amateurs du monde hindouiste s’émerveilleront à la vue du temple d’Hanumân, le dieu-singe de la sagesse.     Au Karnataka, la nature est omniprésente, offrant le spectacle grandiose des chutes de Shivanasamudra, situées à 65 km à l’est de Mysore. La biodiversité qui demeure une priorité participe à la conservation des espèces animales rares dont un parc national dédié



6
nov.,2018

Haarlem, cité du siècle d’or

Qui aurait pensé qu’à seulement 20 kilomètres à l’ouest d’Amsterdam, la ville de Haarlem, cité du siècle d’or, ait un lien fort avec le célèbre quartier de Manhattan? Cette passerelle historique fut initiée par Pieter Stuyvesant, administrateur de la Nouvelle-Amsterdam. La future ville américaine fut investie par les marchands de la Compagnie Néerlandaise des Indes Occidentales qui faisaient du commerce de peaux. C’est ainsi que fut créée en Amérique du nord la colonie de Nouvelle-Hollande et qu’émergèrent la ville de New-York et son quartier de New Harlem ( Nieuw Haarlem). L’empreinte de ces grands découvreurs de la côte est des États-Unis se retrouve dans certaines descendances familiales telle que celle de Théodore Roosevelt, 26 ème Président des Etats-Unis, de lignée hollandaise depuis le XVII ème siècle.       Ce rapprochement historique de deux grandes cultures subsiste aujourd’hui entre la ville de Haarlem aux Pays-Bas et le quartier de Manhattan avec lequel elle est jumelée au travers d’échanges économiques et culturels depuis la grande épopée du siècle d’or. Située à un jet de pierre d’Amsterdam, Haarlem et ses 160 000 habitants est résolument tournée vers la culture, conservant une riche tradition littéraire, picturale et graphique comme en témoigne la statue



23
oct.,2018

Dorothea Lange – Politiques du visible

  Le Musée du Jeu de Paume présente du 16 Octobre 2018 au 27 Janvier prochain, la première exposition historique depuis 20 ans Dorothea Lange-Politiques du visible sur le travail de l’éponyme photographe américaine.     À l époque de la Grande Dépression de 1929 aux Etats-Unis le gouvernement de Franklin Roosevelt mit en place le projet du New Deal ainsi que de la Farm Security Administration créée en 1935 pour venir en aide aux fermiers victimes du Dust bowl en Oklahoma, au Kansas et au Texas.         C’est Roy Striker, membre du gouvernement, qui rassembla un groupe de 11 photographes dont les travaux constitués de plus 170 000 négatifs et tirages furent préservés grâce à leur conservation au sein de la Bibliothèque du Congrès de Washington DC. Les différents magazines révélèrent cette grave catastrophe écologique responsable en partie de la vie misérable des fermiers et des métayers et favorisèrent la mise en place du New Deal. Le rôle de ces photographes allait au-delà d’une documentation sociale sur des fermiers migrant vers la Californie.Il s’agissait avant tout de fixer sur la pellicule de vraies émotions que les gens pourraient partager et ressentir, montrant ainsi la détermination et