Lieux incontournables

26
nov.,2018

Le Paradis blanc des Montagnes du Jura

Il est des endroits loin du ” m’as-tu-vu”et de la foule déchaînée pour vivre un vrai retour à la nature. Ici des gîtes douillets au charme discret se fondent dans le paradis blanc des Montagnes du Jura… Dans un périmètre hors du temps, on se perdra volontiers dans les méandres enneigés de 310 kilomètres de pistes de ski alpin ou bien encore sur plus de 2500 km de «  glisse » au milieu des forêts d’épicéas. Les Montagnes du Jura, atypiques, s’étendent sur trois départements ainsi que sur les régions de Bourgogne-Franche-Comté et Auvergne Rhône-Alpes. Pays du vin jaune et du Comté, le savoir-vivre y est un gage d’authenticité que l’on prendra le temps de savourer . les Grandes Traversées du Jura vous offriront, été comme hiver, les plaisirs de la randonnée itinérante du Pays de Montbéliard au nord jusqu’au Bugey dans l’Ain. Six itinéraires sont proposés avec du ski de fond et de la raquette en hiver.On pourra également opter pour du VTT, du vélo et de la randonnée pédestre l’été. Les amateurs de ski de fond pourront de la Mi -Décembre à la Mi-Mars partir de Villers-Le-Lac dans le Doubs et rejoindre Giron dans l’Ain. Comptez 20 à 40



12
nov.,2018

Tourisme au Karnataka

  Le tourisme au Karnataka a été récemment mis à l’honneur dans un des salons de l’hôtel Ritz ,place Vendôme à Paris. En présence des différentes institutions du développement touristique de cette région du sud de l’Inde et des représentants de son Ambassade à Paris, l’Agence Axium Marketing a présenté une collection de films et de stands dédiés au Karnataka. On dénombre pas moins de cinq parcs nationaux, vingt et une réserve naturelle et deux sites classés au patrimoine mondial. Le Karnataka, bordé à l’ouest par la mer d’Arabie et au sud-ouest par le Kerala, se trouve à un peu moins de 200 kilomètres au sud de l’ancien comptoir portugais de Goa.     Vous y découvrirez Hampi, jadis la capitale du puissant empire Vijayanagara. Après avoir gravi pas loin de 600 marches pour atteindre le sommet du Mont Anjaneya, les amateurs du monde hindouiste s’émerveilleront à la vue du temple d’Hanumân, le dieu-singe de la sagesse.     Au Karnataka, la nature est omniprésente, offrant le spectacle grandiose des chutes de Shivanasamudra, situées à 65 km à l’est de Mysore. La biodiversité qui demeure une priorité participe à la conservation des espèces animales rares dont un parc national dédié



6
nov.,2018

Haarlem, cité du siècle d’or

Qui aurait pensé qu’à seulement 20 kilomètres à l’ouest d’Amsterdam, la ville de Haarlem, cité du siècle d’or, ait un lien fort avec le célèbre quartier de Manhattan? Cette passerelle historique fut initiée par Pieter Stuyvesant, administrateur de la Nouvelle-Amsterdam. La future ville américaine fut investie par les marchands de la Compagnie Néerlandaise des Indes Occidentales qui faisaient du commerce de peaux. C’est ainsi que fut créée en Amérique du nord la colonie de Nouvelle-Hollande et qu’émergèrent la ville de New-York et son quartier de New Harlem ( Nieuw Haarlem). L’empreinte de ces grands découvreurs de la côte est des États-Unis se retrouve dans certaines descendances familiales telle que celle de Théodore Roosevelt, 26 ème Président des Etats-Unis, de lignée hollandaise depuis le XVII ème siècle.       Ce rapprochement historique de deux grandes cultures subsiste aujourd’hui entre la ville de Haarlem aux Pays-Bas et le quartier de Manhattan avec lequel elle est jumelée au travers d’échanges économiques et culturels depuis la grande épopée du siècle d’or. Située à un jet de pierre d’Amsterdam, Haarlem et ses 160 000 habitants est résolument tournée vers la culture, conservant une riche tradition littéraire, picturale et graphique comme en témoigne la statue



23
oct.,2018

Dorothea Lange – Politiques du visible

  Le Musée du Jeu de Paume présente du 16 Octobre 2018 au 27 Janvier prochain, la première exposition historique depuis 20 ans Dorothea Lange-Politiques du visible sur le travail de l’éponyme photographe américaine.     À l époque de la Grande Dépression de 1929 aux Etats-Unis le gouvernement de Franklin Roosevelt mit en place le projet du New Deal ainsi que de la Farm Security Administration créée en 1935 pour venir en aide aux fermiers victimes du Dust bowl en Oklahoma, au Kansas et au Texas.         C’est Roy Striker, membre du gouvernement, qui rassembla un groupe de 11 photographes dont les travaux constitués de plus 170 000 négatifs et tirages furent préservés grâce à leur conservation au sein de la Bibliothèque du Congrès de Washington DC. Les différents magazines révélèrent cette grave catastrophe écologique responsable en partie de la vie misérable des fermiers et des métayers et favorisèrent la mise en place du New Deal. Le rôle de ces photographes allait au-delà d’une documentation sociale sur des fermiers migrant vers la Californie.Il s’agissait avant tout de fixer sur la pellicule de vraies émotions que les gens pourraient partager et ressentir, montrant ainsi la détermination et



20
oct.,2018

Journées des plantes de Chantilly

La 8 ème édition des Journées des plantes de Chantilly se déroule du 19 au 21 octobre 2018 dans le Parc du château du même nom réunissant une fois encore toute la diversité horticole. Comme chaque année, Chantilly compte au nombre de ses manifestations une grande braderie de plantes vertes, d’arbres en tous genres, de graminées … La ville, située dans l’Oise, à une demi-heure de Paris par train ou en voiture, est riche par son patrimoine: son château, construit par les Princes de Condé, ses écuries avec son hippodrome et ses courses dont on n’a plus besoin de faire l’éloge … N’habite pas Chantilly qui veut mais qui peut. C’est un peu la banlieue chic de Paris. Beaucoup de chefs d’entreprises y ont élu domicile , non polluée comme Paris et entourée de forêts, parmi les plus importantes de France. La famille de l’Aga Khan y a une demeure depuis longtemps. Amoureux des chevaux … c’est lui qui fera l’accueil des visiteurs en tous genres à cette grande braderie. Discours élégant, bref, un citoyen anglais prendra la relève avec pour sa part un discours « fleuve ». Il faut dire que beaucoup de citoyens anglo saxons se bousculent dans le parc



9
oct.,2018

Les secrets de Muriel

  Le restaurant Lasserre nous a ouvert ses portes il y a 48 heures pour y découvrir les Secrets de Muriel. La jeune cheffe pâtissière Muriel Aublet-Cuvelier y a présenté, tout sourire, un florilège de délicieuses gourmandises. La tarte aux citrons bio, l’entremet au chocolat ou encore un Paris-Brest aux noisettes du Piémont raviront vos papilles, le tout accompagné de jus de pomme nature ou pétillant des Vergers de La Silve. Ces entremets sont non seulement concoctés avec des produits frais de saison et sans additifs mais ils servent également une noble cause. Associés à de grandes marques telles que la Maison Naja, le restaurant Lasserre et le Cacao Barry, les Secrets de Muriel financent l’association Medias Handicaps dont le but est de mettre en avant le mode du handicap par l’intermédiaire des journalistes.           Une boutique éphémère au coeur de l’action Muriel Aublet-Cuvelier est attachée au concept de la boutique éphémère qui se développe de plus en plus. Du 9 au 11  Novembre, les gourmands pourront déguster ses pâtisseries dans sa boutique éphémère située au 17 rue Eugène Varlin 75010 Paris. Tous les bénéfices de cette opération seront reversés au profit de l’association Medias Handicaps.



8
oct.,2018

La beauté des lignes

Gustave Caillebotte était mécène de ses contemporains, les impressionnistes. Aujourd’hui la propriété conserve cet état d’esprit avec la présentation de l’exposition La Beauté des lignes rassemblant 123 œuvres de la collection photographique exceptionnelle de Sondra Gilman et Celso Gonzalez-Falla jusqu’au 2 décembre 2018. L’exposition a été préparée et présentée par le musée de l’Elysée de Lausanne et voyagera ensuite jusqu’à Barcelone.     Tatyana Franck, directrice du Musée de l’Elysée et Pauline Martin, conservatrice du même établissement, ont porté un regard personnel sur cette collection américaine faisant partie de celles des plus grands collectionneurs privés d’oeuvres photographiques au monde. L’ensemble des tirages présentés sont d’époque (« vintage ») et contemporains de la prise de vue de leurs auteurs respectifs.   La genèse de la collection Gilman- Gonzales -Falla C’est à l’entrée de l’exposition que le public découvrira trois tirages du photographe français Eugène Adget qui furent le point de départ de la collection. Sondra Gilman a fait des études aux beaux- arts  de New-York dans des disciplines académiques telles que peinture et sculpture. Elle éprouvera un véritable choc émotionnel à l ‘occasion de la visite d’une exposition photographique d’Adget au MoMA de New York : «  À la suite de cette visite de l’exposition d’Eugène



1
oct.,2018

L’archipel indonésien et ses 18 307 îles

L’archipel indonésien et ses 18 307 îles nous fera toujours rêver pour la diversité de ses paysages et la richesse de ses traditions. Le nombre de touristes français en Indonésie a progressé de 6.75 % en Juillet 2018, une tendance qui permet au marché français de figurer en première position des marchés émetteurs en Europe pour la destination.     Suite à l’édition 2018 du salon TOP RESA, Aufildeslieux a rencontré Madame Rayu Agostini, Directrice du marketing tourisme Indonésie pour la zone Europe pour recueillir ses impressions à l’issue de cet événement important où l’Indonésie a été le pays invité d’honneur cette année.    À l’issue du salon TOP RESA où l’Indonésie était invitée d’honneur, pouvez-vous nous communiquer les priorités en matière de tourisme sur l’année 2018/2019  que vous souhaitez mettre en avant parmi vos 18 307 îles et pour quelles raisons ?   Madame Agostini: Pour atteindre plus de 17 millions de touristes en 2018, le Ministère du Tourisme a lancé un programme nommé VWI (Visit Wonderful Indonesia) qui vise à augmenter le nombre de touristes sur les marchés prioritaires comme l’Europe, la Chine et l’Inde. Il y a trois programmes sur VWI 2018 : 1. Une meilleure connectivité



27
sept.,2018

Epernay, cité du champagne

Epernay, cité du champagne est non seulement une signature internationale mais aussi un terroir où des hommes et des femmes mettent tout leur coeur et leur savoir-faire à l’ouvrage pour produire un vin d’excellence. La Champagne couvre près de 35 000 hectares répartis sur 319 crus.       Merci à Dom Pérignon La success story du « Roi des vins, Vin des Rois » s’explique par l’ingéniosité d’un œnologue du XVIIe siècle, Dom Pérignon, moine de l’abbaye de Hauvilliers, précurseur dans l’assemblage des trois cépages champenois (pinot noir au nord sur la montagne de Reims, pinot meunier à l’ouest et chardonnais au sud avec la côte des blancs et Sézanne).     Les premières barriques de vin voguèrent sur le cours de la Marne, puis en direction de l’Angleterre où le champagne mousseux vit le jour sous la Régence. C’est seulement à la fin du XVIIe siècle qu’est né le vin de champagne que nous consommons aujourd’hui. Au XIXe siècle le lit de la Marne fut détourné et en 1839 la gare d’Epernay fut inaugurée sur l’axe Paris-Strasbourg. Les maisons de champagne auront désormais un accès direct aux voies de chemin de fer, pouvant ainsi développer un esprit entrepreneurial.  



29
janv.,2018

Les Saisies

La station familiale des Saisies, proche de Megève, fait partie de l’Espace Diamant, domaine de 192 kilomètres de pistes regroupant 6 stations-villages  en Savoie Mont Blanc. L’ouverture du restaurant la Table des Armaillis piloté par le Chef Laurent Peugeot a eu lieu il y a un peu plus d’un mois au sein de la résidence **** étoiles Haut de gamme Le Village Les Armaillis et de son Spa Pure Altitude. Traditionnellement les Armaillis étaient bergers ou fermiers d’une commune ou d’un propriétaire dans les alpages suisses.   Les Saisies, l’or blanc de l’Espace Diamant Le nom des Saisies réputé pour son passé olympique et ses 120 kilomètres de pistes de ski nordique est devenu incontournable depuis les JO d’Albertville en 1992 et constitue un véritable « grenier à neige » offrant un panorama à 360 degrés sur le Mont Blanc, le Beaufortain et la chaîne des Aravis. En haut des pistes on frôle les 2000 mètres d’altitude. C’est également le champion olympique Franck Piccard, un enfant du pays, qui a été sacré premier champion olympique de super G (compromis entre la descente et le slalom géant) en 1988 à Calgary. Le domaine nordique olympique a été labellisé Nordic France et comprend un